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Krautsalat wie bei KFC

Carlos
Super leckerer Krautsalat nach dem Vorbild von einer bekannten Fastfood Kette (KFC) - schnell gemacht und nicht teuer...
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Amerikanisch
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • Thermomix TM 6
  • Thermomix TM 5
  • Thermomix TM 31

Zutaten
  

  • 400 g Weißkohl
  • 70 g Möhren
  • 1 kleines Glas 250ml Miracel Whip
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Tafelessig
  • 2 EL Zwiebel
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Den Weißkohl und die geschälte Möhre grob in Stücke schneiden und auf 2 Etappen in den Mixtopf geben. 
  • Jeweils 4-5 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatel (Spatel durch das Loch stecken und mit rühren) zerkleinern und gemeinsam mit den klein geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel umfüllen.
  • alle restlichen Zutaten miteinander solange verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kann man mittels (Linkslauf und Sanftrührstufe ) in 25 Sekunden erledigen, aber ich spare mir hier die Reinigung des Mixtopfes und mache es ohne den TM.
  • die Salatsoße über den Weisskohl/Möhren/Zwiebel Mix geben und gut vermischen
  • den Coleslaw mit Folie oder Deckel abdecken und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag gut durchrühren und geniessen. 

Notizen

Thermomix Symbole:
  • Linkslauf
  • Sanftrührstufe 
Wir empfehlen den Salat über Nacht ziehen zu lassen.
Keyword Coleslaw, KFC Salat, Krautsalat